京东零售已正式成立预制食品业务部
京东或将大力发展预制菜业务。今日有消息称京东零售已正式成立预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业群同属C1级核心架构，负责人 Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务提升至集团战略核心层面。海豚社创始人李成东向记者分析指出，京东拉高预制食品业务部权重，本质是进军外卖上游供应链，为长期参与外卖市场竞争奠定基础。李成东说，餐饮上游供应链发展已较为成熟，预制菜技术门槛并不高，行业规模已达数千亿级别，京东通过自建供应链可实现 “无中间商赚差价” 的价格优势，再结合前端订单支撑后端供应链，形成独特竞争壁垒。
—— 科创板日报
京东或将大力发展预制菜业务。今日有消息称京东零售已正式成立预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业群同属C1级核心架构，负责人 Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务提升至集团战略核心层面。海豚社创始人李成东向记者分析指出，京东拉高预制食品业务部权重，本质是进军外卖上游供应链，为长期参与外卖市场竞争奠定基础。李成东说，餐饮上游供应链发展已较为成熟，预制菜技术门槛并不高，行业规模已达数千亿级别，京东通过自建供应链可实现 “无中间商赚差价” 的价格优势，再结合前端订单支撑后端供应链，形成独特竞争壁垒。
—— 科创板日报
